Chez MONAL, « fait maison » n’est pas un slogan. C’est une règle de cuisine.
Dans le 12ᵉ arrondissement de Paris, près de Saint-Mandé, nous préparons nos plats sur place avec des produits frais, des sauces maison et des épices importées d’Inde : sans sauces industrielles, sans préparations toutes faites, sans colorants artificiels.
Ce guide explique notre méthode, ce qu’il faut commander selon votre moment, et comment profiter de la salle, de la terrasse ou de la commande en ligne.
Ce que « fait maison » veut dire chez MONAL
Une cuisine indienne authentique commence par des ingrédients de qualité. Chez nous :
• les sauces sont élaborées dans notre cuisine à partir d’ingrédients bruts • les épices sont sélectionnées et importées d’Inde • chaque mélange est travaillé pour révéler les arômes, pas pour masquer un goût standard
Le résultat : des currys mijotés, des grillades tandoor, des thalis généreux et des naans préparés pour être mangés chauds.
Derrière chaque assiette, il y a le même geste : préparer ici, servir chaud, rester fidèle aux saveurs de l’Inde.
Parcourez la carte interactive ou la carte PDF pour découvrir formules, currys, tandoor et thalis.
Que commander selon votre visite
| Situation | Meilleur choix | Pourquoi |
|---|---|---|
| Déjeuner rapide | Formule / Menu Bombay | Riz + plat + boisson + naan, complet |
| Coup de coeur | Butter Chicken + naan garlic fromage | Signature douce, très lisible |
| Envie de grillades | Spécialités tandoori | Goût fumé du four tandoor |
| Envie de tout tester | Thali | Variété de goûts dans une seule assiette |
| Végétarien | Palak Paneer / Daal Makhni | Textures, généreux, fait maison |
| À emporter / livraison | Menu + naan | Voyage bien, reste chaud |
La meilleure façon de vivre MONAL
Sur place, pour l’ambiance
Idéal pour découvrir la salle, le service et le rythme du repas. Réservez si vous venez à plusieurs : réserver une table.
Terrasse et façade, pour l’arrivée
Nous sommes au 106 Avenue de Saint-Mandé, 75012 Paris. Arriver un peu en avance permet de s’installer tranquillement sous le store ou devant la vitrine.
À emporter ou en livraison, pour la maison
Choisissez click & collect ou livraison, puis composez depuis la carte : commander en ligne. Après commande, gardez votre identifiant pour le suivi.
Notre chemin recommandé (première visite)
- Entrée légère (samosa, dahi puri ou tikka)
- Plat signature (Butter Chicken, poulet tikka masala ou palak paneer)
- Naan au fromage
- Dessert simple (gulab jamun ou shahi tukda) si vous avez encore une place
Ce parcours montre le mieux l’équilibre MONAL : épices, douceur, générosité.
Les grillades tandoor apportent ce goût fumé caractéristique. À partager ou en plat principal, elles incarnent le côté « feu et épices » de la carte.
Le thali est parfait pour découvrir plusieurs textures et sauces en une seule assiette, idéal pour une Première visite curieuse.
Ce que nos photos disent déjà de l’expérience
| Moment | Ce que vous voyez | Lien |
|---|---|---|
| Plats signature | Butter Chicken, tikka, daal, seekh | Galerie |
| Ambiance salle | Tables, lumière, convives | Galerie |
| Extérieur | Storefront et terrasse | Contact |
| À emporter | Plateaux pour la maison | Commander |
En résumé
MONAL, c’est plus qu’un restaurant indien à Paris 12 : c’est une cuisine sincère, généreuse et faite maison, dans une atmosphère chaleureuse. Lisez aussi les avis Google.
À bientôt chez MONAL, 106 Avenue de Saint-Mandé, 75012 Paris Tél. +33 1 43 44 11 95